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Confit de canard "2 cuisses"

confit de canard 2 cuisses

Viande de canard, graisse, sel. 2-3 parts - 430 g

Servir chaud. Vous pouvez les accompagner de petits pois, de pommes de terres cuites au four ou persillées ou même de haricots tarbais. C'est un régal.

Idée recette :

Ouvrez la boîte de confit de canard avant de la
réchauffer au bain-marie, égouttez, dorez à la poêle
ou au gril ou au feu de bois.
Le confit de canard s'accompagnera merveilleusement de pommes de terre rissolées dans sa graisse ou d'une fricassée de cèpes à l'huile

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