Confit de canard : "1 aile (manchon + magret), 1 cuisse" - Viande de canard, graisse, sel. 3-4 parts - 630 g
Servir chaud. Vous pouvez les accompagner de petits pois, de pommes de terres cuites au four ou persillées ou même de haricots tarbais. C'est un régal.
Idée recette :
Ouvrez la boîte de confit de canard avant de la
réchauffer au bain-marie, égouttez, dorez à la poêle
ou au gril ou au feu de bois.
Le confit de canard s'accompagnera merveilleusement de pommes de terre rissolées dans sa graisse ou d'une fricassée de cèpes à l'huile
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Confit de canard "2 cuisses" | Rillettes de canard
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